Cayenne poeder

Zuivere Spaanse cayennepeper

De cayennepeper is een van de bekendste Spaanse chilipepers. Ons cayennepoeder wordt gemaakt van gedroogde, gemalen cayennepepers. Dit poeder is 100% zuiver en onbestraald. Hierdoor kan jij optimaal genieten van de pittige smaak van cayennepepers in handige poedervorm. Met een Scovillescore van 10.000 tot 15.000 smaakt ons cayennepoeder heet. De hitte en kleur kunnen lichtjes variëren per lot.

Wil je genieten van een pittiger cayennepoeder? Ga dan voor onze pure, biologische variant.

Cayennepeper gebruiken

Cayennepoeder is een populair ingrediënt in Zuid-Amerikaanse, Aziatische en Afrikaanse keukens. Het geeft warmte en pit aan hartige gerechten, pittige sauzen (bv. tabasco en chilisaus) en dranken. Voeg eens een snufje cayennepeper toe aan warme chocolademelk voor een bijzondere smaaksensatie. Of strooi wat cayennepeper over zelfgemaakte broodjes voor ze in de oven gaan. Naast een gemiddelde heetheid (10.000 - 15.000 op de schaal van Scoville), heeft cayennepeper een vrij neutraal aroma. Hierdoor is het een veelzijdige smaakmaker die niet in jouw keukenkastje mag ontbreken.

Versterkende cayenne thee

Kook 250 ml water. Voeg 1 tl cayenne poeder en 2 bouillonblokjes toe. Roer tot alles opgelost is.

Ingrediënten

100% zuiver, onbestraald Cayennepoeder.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Ook gekend als

• Capsicum frutescens