Vlierbessen

Zuivere vlierbessen

Onze vlierbessen zijn puur en natuurlijk en bevatten geen toevoegingen. Deze vlierbessen kan je ondermeer gebruiken als winterse kruidenthee. Vlierbessen hebben van nature een zoet-zure smaak.

Vlierbessenthee

Gebruik 1 tot 2 theelepels (gekneusde) vlierbessen per kop heet water. Laat enkele minuten trekken.

Jam maken met gedroogde vlierbessen

Van gedroogde vlierbessen kan je jam of confituur maken. Daarvoor leg je ze te wellen in circa 2 maal de hoeveelheid water ten opzichte van het volume aan gedroogde bessen, gedurende minimaal 24 uur.

Pers het welwater en de bessen samen door een neteldoek. Maak vervolgens jam zoals je gewoonlijk doet.  Vlierbessen zijn bijzonder geschikt om te combineren met braambessen, appel, rode bes of kweeperen bij het maken van confituren.  

Ander gebruik van vlierbessen

Je kan deze vlierbessen ook gebruiken voor een warmtekompres of in een tinctuur.

Ingrediënten

Natuurlijke gedroogde vlierbessen. 100% zuiver, zonder toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik

Gedroogde vlierbessen nooit rauw consumeren. Gebruik ze uitsluitend in thee of - na wellen - in warme gerechten.

Ook gekend als

• Sambucus nigra