Aardappelzetmeel bio

Sterke bindkracht

Dit biologische aardappelzetmeel heeft een snelle en hoge bindingskracht. Hierdoor is het heel aangenaam om mee te werken in de keuken. In vergelijking met maïszetmeel en tarwezetmeel bevat het aardappelzetmeel amper eiwitten en vet. Zo heeft aardappelzetmeel een unieke smaak, bindkracht en helderheid. Door soepen of sauzen met aardappelzetmeel te binden, blijven ze mooi helder van kleur.

Natuurlijk zetmeel van biologische aardappelen

Ons zuivere aardappelzetmeel is afkomstig van biologische aardappelen. Het is niet genetisch gemodificeerd en is vrij van herbiciden, pesticiden en andere toevoegingen. Het bestaat voor 100% uit zuiver aardappelzetmeel.

Aardappelzetmeel gebruiken

Los per liter vocht 1 tot 2 eetlepels aardappelzetmeel op in een beetje koud water. Voeg dit toe aan je kokende soep of saus. Laat nog een klein minuutje doorkoken terwijl je roert. Voor een luchtig gebak gebruik je 50g aardappelzetmeel per 200g bloem.

Ingrediënten

Zetmeel van aardappelen. Biologisch, 100% natuurlijk en zonder additieven.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.