Gerookte paprika

Spaanse smaakmaker

Onze gerookte paprika, ook bekend als Pimentón de la Vera, is een typisch Spaans product. De Pimentón de la Vera is een kleurrijke Spaanse paprika met een geweldige smaak en een perfecte dieprode kleur. Gerookte paprika geeft een heerlijke rooksmaak en mooie kleur aan al je gerechten.

Gewoon of gerookt paprikapoeder?

Voor dit poeder roken we onze paprika's boven een vuur. Na het roken verwijderen we de zaadlijsten en het steeltje, waarna de paprika wordt vermalen tot poeder. Dat poeder heeft een gebalanceerde smaak en een rokerig aroma.

Gerookte paprika in je gerechten

Gerookte paprika is veelzijdig te gebruiken: in barbecue- en grillgerechten, met kip en vis, in marinades, soepen, lasagne, stoofpotjes, dressings en sauzen. Het is onmisbaar in de Spaanse keuken, ook op tapas.

Gerookte paprika werkt goed in combinatie met piment, komijn, kardemom, knoflook, gember, oregano, peterselie, peper, rozemarijn, saffraan en kurkuma. Laat gerookte paprika niet aanbranden, want dan heeft het poeder de neiging om bruin en bitter te worden.

Ingrediënten

Natuurlijk gerookte paprika uit Spanje. Zonder aroma's of andere toevoegingen. 100% natuurlijk.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Ook gekend als

• Pimentón de la vera