Griekse basilicum uit wildpluk

Basilicum geeft je de smaak van de Middellandse zee

Onze basilicum wordt in het wild geplukt en heeft daardoor een unieke en ongelooflijke geur en aroma. Onze basilicum is een van de meest aromatische basilicum soorten ter wereld. De smaak is niet enkel sterker, maar ook de geur is meer uitgesproken. Dit merk je meteen wanneer je deze basilicum thuis ontvangt.

Basilicum heeft een zoet, kruidig aroma met een vleugje anijs en munt. Het is immens populair in de Europese keukens en in recepten uit het Middellandse Zeegebied zoals Italië en Frankrijk.

Basilicum in gerechten

Basilicum wordt traditioneel gebruikt in tomatensauzen, soepen, bruschetta's en dressings. Het is ook lekker met roomkaas, eieren, mozzarella kaas, olijven en courgette. Pesto is een Zuiderse saus op basis van basilicum, knoflook en olijfolie. Traditioneel is pesto met verse basilicum. Met gedroogde basilicum laat je de pesto wat langer trekken in de koelkast.

Gebruik

Voeg basilicum aan het einde van de kooktijd toe aan all soorten gerechten. Basilicum combineert bijzonder goed met oregano en met knoflook, marjolein, citroen en tijm.

Ingrediënten

100% zuivere gedroogde basilicumblaadjes.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Ook gekend als

• Ocimum basilicum