Kasha bio

Heerlijke geroosterde boekweit

Kasha is geroosterde boekweit. Kasha heeft een unieke smaak en een typerend aroma. De boekweitkorrels zijn afkomstig uit biologische landbouw en volledig natuurlijk. We voegen geen additieven toe, zelfs geen olie of vet voor het roosteren. Je kan er op verschillende manieren mee experimenteren.

Productieproces

Gepelde boekweit wordt zonder olie of vet in een draaiende trommel geroosterd. Na het roosteren koelt de boekweit af. We zeven de geroosterde korrels om achtergebleven vruchtwandjes te verwijderen.

Gebruik

Eet kasha uit het vuistje als een nootje. Gebruik puur of met andere granen, zaden en pitten in yoghurt, muesli, pilav of salades. Voeg gekookt toe aan rijst of gebruik als vervanging voor quinoa. Kook 1 deel kasha en 2 delen water gedurende 6-8 minuten. Kruid met salie, bonenkruid, knoflookpoeder of sojasaus.

Ingrediënten

Geroosterde boekweitkorrels. Biologisch, 100% natuurlijk en zonder toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.
Kan sporen bevatten van: sesam.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Ook gekend als

• Fagopyrum esculentum