Kiembrood rogge bio

100% gekiemde rogge, niets anders

Dit is kiembrood in zijn puurste vorm. Ook bekend als Essenenbrood of brood van gekiemd graan. Gemaakt van 100% gekiemde, volkoren rogge. Geen gist. Geen meel. Geen toegevoegde suikers of hulpstoffen. En ook geen zout. 

Het resultaat is stevig brood met een pure graansmaak. Voorverpakt en vers, klaar om te snijden en te proeven.

Puur brood, rijk aan vezels en eiwitten

De volledige roggekorrel wordt gekiemd en verwerkt tot brood, met de kiem erbij. Dat geeft een vol gevoel en een mooie voedingswaarde. Kiembrood is daarom een uitstekende bron van vezels en eiwitten.

Veel mensen ervaren het als licht verteerbaar. Het brood bevat wel gluten (rogge), en is dus niet geschikt bij coeliakie. 

Minimalistisch ingrediëntlijstje

Dit brood is voor wie graag zo natuurlijk mogelijk eet. Minimaal bewerkt, met niets anders dan gekiemde rogge en water. In contrast met traditioneel brood dat heel wat meer ingrediënten bevat.

Tips voor een lekker sneetje kiembrood

De textuur is compact en stevig. Precies goed om even te roosteren: de randen worden knapperig, de binnenkant blijft zacht. Beleg je sneetje royaal. Denk aan een dikke laag cashewpasta of gemengde notenpasta. Hartig kan ook: avocado met sesam, of hummus met komijn en een tikje appelazijn. Een paar sneden is vaak genoeg.

Makkelijk bewaren

Ongeopend blijft het lang goed (check de THT op de verpakking). Na openen bewaar je het in de koelkast, ongeveer drie dagen. Voor langere tijd? Vries het in, per plak. Zo heb je altijd een voedzame basis bij de hand.

Ingrediënten

Gekiemde rogge* (*) afkomstig van biologische landbouw.

Allergenen

Dit product bevat volgende allergenen: gluten(rogge), gluten.
Kan sporen bevatten van: noten(amandel, paranoot, cashew, hazelnoot, macadamia, pecan, pistache, walnoot), lupine, mosterd, pinda's, sesam, soja.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.