NO-MAYO bio

Romige mayonaise, maar dan plantaardig

NO MAYO is alles wat je van een goeie mayo verwacht – romig, zacht van smaak en perfect voor bij je frietjes, broodjes of salades. Alleen dan net even anders. Geen eieren, geen soja, geen lactose. Gewoon puur plantaardig, op basis van biologische ingrediënten.

Gemaakt met aquafaba, niet met ei

De basis van NO MAYO is aquafaba – het kookvocht van kikkererwten. Klinkt misschien verrassend, maar deze luchtige vloeistof is een klein wondermiddel: het bindt en emulgeert net als eiwit en zorgt voor die zijdezachte textuur die zo typisch is voor mayonaise.

Zonder rommel, mét smaak

We houden het graag puur:

• Geen kleurstoffen (daardoor is NO MAYO iets witter dan je gewend bent)

• Geen geraffineerde olie

• Geen toegevoegde suikers of smaakversterkers

Bewaren mag met gezond verstand

Na openen gekoeld bewaren en binnen 15 dagen gebruiken. Twijfel je daarna? Gebruik je zintuigen: ruik, kijk, proef. Grote kans dat de NO MAYO nog goed is.

Ingrediënten

High oleic zonnebloemolie*, aquafaba*, limonade* (water, 25% citroensap), zeezout*, stabilisator (xanthaangom). (*) afkomstig van biologische landbouw.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.