Palmsuiker schijven

Suiker in schijven

Deze schijven palmsuiker zijn speciaal gemaakt om te verwerken in gerechten. Je kan de schijven breken of zelf verpulveren tot de gewenste structuur: grof voor het afwerken van desserts of fijn voor het mengen in dranken. De zoete smaak van palmsuiker brengt balans in zoute gerechten en is natuurlijk ook bijzonder lekker in nagerechten. Palmsuiker is ongeveer even zoet als gewone kristalsuiker.

Specialiteit uit het Verre Oosten

Palmsuiker komt van een zoet, stroperig sap uit palmbomen. Dat sap wordt langzaam ingekookt en vervolgens in schijven gegoten. Het is een onmisbaar ingrediënt in de Indiase, Thaise en Indonesische keuken. Een echte oosterse specialiteit!

Gebruik

Gebruik palmsuiker in zoete en hartige gerechten. Breek een stukje af en voeg het toe aan curries, desserts en sauzen. Je kan palmsuiker ook verwarmen tot een stroop. Die meng je dan onder rijstpap.

Ingrediënten

Palmsuiker in schijven. Uit Thailand. 100% natuurlijk en zonder toevoegingen.