Rode kidneybonen bio

Volle en licht zoete smaak

Rode kidneybonen, ook wel nierbonen genoemd, danken hun naam aan hun nierachtige vorm. De kidneyboon heeft een volle en licht zoete smaak. Rode kidneybonen zijn vooral bekend als ingrediënt in het Mexicaanse gerecht chili con carne. Maar ook chili sin carne raakt steeds meer en meer bekend.

Voor langdurige energie en een vol gevoel

Rode kidneybonen zijn erg voedzaam omdat ze vol eiwitten, vitaminen, mineralen en vezels zitten. Ze vormen een goede vleesvervanger en zijn ook erg populair onder sporters. Bovendien geeft deze rode kidneyboon langdurig energie en een vol gevoel.

Rode kidneybonen kunnen zowel warm als koud gegeten worden. Je gebruikt ze in stoofpotten, bij taco’s, in salades, in soep of bij pastagerechten.

Productieproces rode kidneybonen

Onze biologische rode kidneybonen worden met de hand geplukt en op 3 verschillende momenten in het productieproces gecontroleerd op kwaliteit. De rode kidneybonen krijgen een grondige reiniging onmiddellijk na de oogst. Eventuele stenen worden verwijderd. Daarna worden de bonen geselecteerd op grootte en vervolgens gepolijst.

Rode kidneybonen gebruiken

Rode kidneybonen laat je best een nacht op voorhand weken. Kook ze daarna 60-90 minuten.

Ingrediënten

Onbewerkte rode kidneybonen. 100% biologisch, zonder toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Ook gekend als

• Nierbonen