Tarwebloem voor brood bio

Zuivere, biologische witte bloem

Deze biologische witte bloem bestaat uit gedroogde en gemalen tarwekorrels. Deze tarwekorrels bevatten extra veel enzymen. De goede eiwitkwaliteit maakt deze bloem bijzonder geschikt voor het bakken van brood.

Ambachtelijke kwaliteit

Deze tarwebloem wordt ambachtelijk geproduceerd zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen of additieven. Ze is 100% natuurlijk. En dat proef je. De biologische bloem heeft een stevig, vol karakter en een kenmerkende smaak.

Brood zonder geheimen

Gebruik zoals andere bloem. Omdat de bloem heel wat enzymen bevat, rijst het brood beter en blijft het brood langer vers.

Brood met pompoenpitten

Meng 300g biologische tarwebloem met 100g volkoren tarwemeel, een handjevol pompoenpitten, een eetlepel koolzaadhoning, 5g droge gist, een snuifje zout, een eetlepel pompoenpitolie en 270g speltmelk. Kneed de ingrediënten tot een soepele bal en laat het geheel minstens 40 minuten rijzen. Bak in een voorverwarmde oven op 200°C.

Ingrediënten

Biologische, gemalen tarwekorrels.

Allergenen

Dit product bevat volgende allergenen: gluten(tarwe), gluten.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.